Hundekuchen selber machen!
150g Weizenvollkornmehl
100g feine Haferflocken
300g Karotten
150g Margarine
4 Eier
1 Packet Backpulver
1. Eier trennen. Margarine und Eigelb schaumig rühren.
2. Mehl, Backpulver und Haferflocken langsam unterrühren. Eiweiß schaumig schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.
3. Karotten schälen und raspeln dann ebenfalls mit dem Teig verühren.
4. den Teig in eine mit Öl ausgestrichene Springform geben und bei 175 Grad etwa 40 Minuten backen. Am besten mit einer Gabel testen, ob der Kuchen fertig ist. Dann die Form entfernen und den Kuchen auskühlen lassen.
Wenn du einen kleineren Kuchen backen willst, nimm immer die Hälfte der Zutaten.